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살 좀 빠졌다고, 게을러 졌어...이러면 안되는데....
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이 번주에 이거 도전합니다. ^^
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한번 도전해 볼까 합니다.
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내 인생에서 '가족관계 증명서'와 등초본을 제외하고,
그 외 국가로부터 받은 증서는 해외 취업을 하기 위해 받은 '범죄경력서'와 이 보건증이 두번째다
내가 이런걸 받게 될 줄이야...ㅎㅎ
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이 영상을 보면서 '저 사람들은 정말로 많은 정신력과 체력을 소비하겠구나' 라는 생각을 했다.
이 영상과 같이 길고 험한 다운힐은 아니지만 인라인 스케이트를 신고 또는 로드를 타고 다운힐을 해본 경험으로...
정말 미천한 경험이었고 심지어 로드는 회전구간도 아닌 직선 구간이었다.
경사가 급하고 좀 긴 '직선 구간' 에서 조차 다운힐을 할 때 얼마나 긴장되고 얼마나 많은 담력, 정신력, 체력이 필요한지....
꺽을 때 꺽지 못한다면, 두려움을 이길 정도의 정신력과 담력이 없다면 또 이 모든 것들을 받쳐줄 체력이 없다면 저 밑에서 나뒹굴고 있을 테니까
한마디로 이 영상을 보면서 긴장감을 느끼면서 정신이 들었다.
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사실 밑반찬은 아니고 오늘, 휴일 아침 식사는 일본식 계란말이 토스트 ^^
재료라고 할 건 따로 없다. 계란과 식빵이 전부 ^^
계란을 풀어준다. 핵심 포인트는 잘 푼 계란을 체에 걸러주는 것...
체에 걸러야 부드러운 일본식 계란말이의 식감이 나온다.
체에 걸렀으면 설탕투하~~~달갈한 일식 계란말이 ^^
잘 말아준 후 식힌다. 식혀야 깨끗이 잘린다
빵을 구 운후 잘라주고 계란말이와 합체...
오늘의 아침은~~~
일본식 계란말이 토스트 입니다.
달달하고 폭신한 계란말이가 좋아요 ㅋ~~~
오늘의 교훈, 일본식 계란말이는 체에 걸러서 그런지 계란이 많이 필요함, 계란말이 전용 팬을 사야 할 것 같음
오늘은 코스를 살짝 바꿔 봤다.
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